March 2010 : 1st Prize for Meilleure Baguette de Paris, Le Grenier à Pain - Les Abbesses, Djibril Bodian

2008 : Book publication : «Pourquoi pas moi»

01-2008 : Appearance on tv show Capital, M6 channel.

2006 : Exhibit at the Salon du Chocolat in Paris of a dress made of chocolat by creator Biche de Bere

2006 : Chevalier de la Légion d’Honneur

2005 : Fashion show at Salon du chocolat in Paris in collaboration with leather worker Lancel

2005 : 3rd Prize for Master de la meilleure baguette, Paris

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2005 : 1st Prize in competition for best croissant au beurre, Paris

2003 : 3 épis in the book «Cherchez le pain» by Steven Kaplan (éditions Plon)

1999 : Mercure d’Or category «emploi formation développement des ressources humaines»

1997 : Prix National de la Dynamique Artisanale

1996 : Grand Prix Départemental in Trophée des Entreprises de Maine et Loire

1995 : Médaille d’Or de la Pâtisserie à Tokyo (Japon)

1994 : Rabelais d’Or de la pâtisserie

1988, 1989 et 1994 : Prix International du Chocolat de Paris

1986 : Plat Vermeil de la Pâtisserie Chocolaterie


 

Michel Galloyer